Tasha Blog
Blog di cucina
Ricetta per 6 persone
Ingredienti:
- 200 gr GAMBERETTI IN SALAMOIA
- 150 gr POLPA DI GRANCHIO
- MAIONESE (quanto basta)
- KETCHUP
- SALSA DI SOIA
- INSALATA
- UOVO (per spennellare)
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Tempo di preparazione 5 minuti
Tempo di cottura: 15 minuti
Facilita:
semplice
Temperatura: 180 gradi
Videoricetta
Preparazione
1 Stendi la pastasfoglia,prendi una conchiglia e crea le forme
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2 Tra una conchiglia e l altra fai una spenellata di uovo,poi sovrapponila dai un altra spenellata e inforna a 180 gradi per 15 minuti,poi toglile e lasciale raffreddare a temperatura ambiente per 10 minuti
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Prepariamo il ripieno
3 Prendi una terrina,metti 5 cucchiai di maionese,un cucchiaio di ketchup,mescola,metti qualche goccia di salsa di soia,e mescola
4 aggiungi gamberetti in salamoia e polpa di granchio,po mescola tutto (a scelta puoi aggiungere un po di insalata iceberg nel composto
5 apriamo la conchiglia in due con una punta di un coltello e poi mettiamo un lettino di insalata iceberg,adagiamo sopra due cucchiai di ripieno e chiudila
Le nostre Conchiglie al sapore di mare sono pronte...buon appetito
