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Tasha Blog
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Nidi d'amore asiago,fontina,prosciutto cotto
Recensioni

I Nidi d’Amore con crespelle, Asiago, Fontina e prosciutto sono un primo piatto raffinato e avvolgente, perfetto per le occasioni speciali. Le crespelle, soffici e dorate, vengono farcite con un cuore filante di Asiago e Fontina, due formaggi dal sapore intenso e cremoso, che si sciolgono in un abbraccio perfetto. Il prosciutto, delicatamente sapido, aggiunge un tocco di gusto e contrasto, bilanciando la dolcezza dei formaggi.


Ricetta per 4 persone
Ingredienti:
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9 CREPES
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170 GR DI ASIAGO
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100 GRAMMI DI FONTINA
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200 GR DI PROSCIUTTO
Tempo di preparazione 40/45 minuti
Tempo di cottura: 15 minuti
Difficoltà media
Videoricetta

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Preparazione
1 stendi due fogli di alluminio con le nove crepes e forma un letto,stendi sopra la crema al parmiggiano reggiano e cospargi prima l asiago poi la fontina tagliata a cubetti
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2 poi stendi le fette di prosciutto sopra .Adesso prendi i due lati dei fogli di alluminio e inizia a rotolarlo e mettilo in freezer a riposare per 5/6 ore





3 Ora togli dal freezer aspetta 10 minuti mettilo su un tagliere e inizia ad a tagliarlo a forma di rondelle



4 cospargi la salsa di pomodoro e inforna a 200 gradi per 25/30 minuti,togli dal forno aspetta 5 minuti ed impiatta...I nostri Nidi d'amore sono pronti

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