• 180 gr  gamberi puliti

• 200 gr salmone fresco

• 1    avocado

• 4 fogli alga nori

• salsa wasabi

• surimi   (10 bastoncini) ​

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-------CONDIMENTO PER RISO-----------

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• 300 ml aceto di riso

• 30 gr zucchero

• 15 gr sale fino

  

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